#Karibian elintarvikeinnovaatioita tunnustettu #SIAL, Pariisissa

Kaksi karibialaista yritystä on valittu SIAL Innovation Awards 2018 -kilpailun finalisteiksi tuoteinnovaatioistaan. Ne ovat Caribbean Cure Ltd Trinidadista ja Tobagosta ja Naledo Belize Ltd.

SIALia pidetään maailman suurimpana ruokainnovaatioidenäyttelynä, ja se järjestää vuosittain SIAL Innovation Awards -palkinnon tunnustamaan ne, jotka auttavat muokkaamaan syötämme sekä tänään että huomenna. Caribbean Export Development Agency (Caribbean Export), joka pidetään Pariisissa 21. – 25. Lokakuuta 2018, tukee yhteistyössä Euroopan unionin kanssa XNUMX elintarvike- ja juomatuottajaa osallistumaan SIAL: iin Karibian keittiön alla.

Kaksitoista yrityksestä Caribbean Cure ja Naledon osallistuminen ovat jo alkaneet kiinnittää huomiota, kun otetaan huomioon niiden dynaamisista ja luovista tuotetarjouksista valittu SIAL Innovation Award -palkinto.

Naledo Belize Ltd on yksi maailman ensimmäisistä tuoreen kurkumapastan valmistajista. Kehittäjä Toimitusjohtaja Umeeda Switlo, Naledo, käyttää perinteiseen intialaiseen ruoanlaittoon perustuvaa reseptiä luoda aidosti numeerinen. Tumeric on terve juurihoito, jota usein löytyy supermarketeista ja terveyskaupoista moottoroidussa tai kapselimuodossa lisäravinteina. Naledo Belize Ltd on kuitenkin muuttanut sen luomaan herkullisen terveellisen villityypin koko juurikurkumapastan, joka tekee siitä markkinarako maailmanmarkkinoilla .

"Olemme erittäin innoissamme voidessamme tulla SIAL 2018 -tuoteinnovaatiopalkinnon finalistiksi Truly Kurkumalle. Naledo on ensimmäinen yritys maailmassa, joka valmistaa tuoretta kurkumapastaa, ja toimitusjohtaja Umeeda Switlo keksi tämän reseptin, joka perustuu hänen perinteiseen intialaiseen ruoanlaittoon. Tämä nimitys tarkoittaa, että yrityksemme on tunnustettu tuottamastamme innovatiivisesta tuotteesta ja sosiaalisesta yritysmallista. Toivomme, että se avaa kaupan ovia EU: hun ja muualle ", sanoi Nalena Swo, Naledon varatoimitusjohtaja.

Naledo on sosiaalinen yritys, joka sijaitsee Toledossa, Belize, ja keskittyy nuorten yrittäjyyteen, kestävään tuotantoon, uusiutuvaan maatalouteen ja yhteisön vaikutusmahdollisuuksiin. Jokaisella myydyllä purkilla asiakkaat tietävät, että heillä on suora vaikutus Belizen pienviljelijöiden verkostoon.

Perinteiden mukaisesti Caribbean Cure Ltd tuottaa sarja irtolehtisiä luonnollisia parantavia teitä, jotka hyödyntävät Karibialta löytyviä alkuperäiskansoja. Heidän käsityönä valmistetut teet, jotka hyödyntävät ensiluokkaisia ​​orgaanisia ainesosia, valmistetaan säilyttämällä ravinteita kasvien juurista, yrtteistä ja kukista, joita on käytetty sukupolvien ajan Karibialla parantamaan ja hoitamaan vaivoja.

Mainos

"Kun aloitimme käsintehtyjen seosten valmistamisen, meillä oli yksi yksinkertainen tehtävä - jakaa intohimomme ja rakkautemme Karibian yrttien ikivanhiin perinteisiin ja parantaviin ominaisuuksiin. Vierailimme maanviljelijöiden, rohdosyrittäjien ja teen ystävien keskuudessa ympäri aluetta selvittääkseen mikä tekee täydellisestä kupillisesta luonnollista teetä. Olimme päättäneet luoda paljon enemmän kuin terveydellistä teetä. Olemme innoissamme jakamaan Karibian teekokemuksen Sial Pariisissa ja jatkamme intohimomme maailman kanssa tällä globaalilla alustalla. " kommentoi Sophia Stone, Caribbean Cure Ltd: n perustaja ja toimitusjohtaja.

"Olemme innoissamme siitä, että kaksi yritystä, jotka osallistuvat osana Karibian keittiön paviljonkia, on tunnustettu SIAL-innovaatiopalkinnoksi ja toivomme, että he saavat palkinnon. Tämä ei edusta vain Karibian parannuskeinoa ja Naledoa, vaan myös koko aluetta. Meillä on upeita ruokainnovaatioita kaikkialla CARIFORUMissa, ja meidän on lisättävä niiden näkyvyyttä ”, kertoi Chris McNair, Karibian viennin kilpailukyvyn ja viennin edistäminen.

CARIFORUM-yhtiöiden osallistuminen kansainvälisiin messuihin on Karibian viennin keskeinen toimenpide, jolla tuetaan alueen viejiä lisäämään niiden markkinaosuutta Euroopassa.

"Karibian yritysten on tärkeää olla läsnä kansainvälisissä tapahtumissa. Meidän on hyödynnettävä Euroopan unionin tukea 11: n kautta^th EDF varmistaa innovaation, alueelta tulevia hienoja tuotteita nähdään kansainvälisesti. Päivän lopussa ei ole mitään järkeä saada hyviä tuotteita, jos kukaan ei tiedä niistä ”, McNair lisäsi.

Tietoja Caribbean Export

Caribbean Export on alueellinen viennin kehitystä sekä kaupan ja investointien edistäminen organisaatio Karibian valtioiden (CARIFORUM) parhaillaan suoritettavan alueellisen Private Sector Programme (RPSDP) rahoittaa Euroopan unioni alla 10^th Euroopan kehitysrahaston (EKR) Karibian Export tehtävänä on lisätä kilpailukykyä Karibian maat tarjoamalla laadukkaita vienti kehitystä sekä kaupan ja investointien edistäminen palveluiden tehokkaan ohjelman suorituksen ja strategisia liittoutumia.

Lisätietoja Karibian viennistä voi olla löytyi tätä.

Jaa tämä artikkeli: