Kuinka monta #pesticides söit tänään? Paljon mukaan Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen

Neljäkymmentä neljä prosenttia (43.9%) kaikista Euroopan ruoka positiivisiksi torjunta-ainejäämiä mukaan 2015 torjunta-ainejäämiä raportin Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA), joka julkaistiin eilen[1] (12 huhtikuu). Ja tämä määrä kasvaa vertaamalla aiempiin vuosiin (katso kuvat). Halusimmepa sitä tai ei, torjunta on tullut yksi tärkeimmistä ainesosista ruokamme Euroopassa.

Tänä vuonna jälleen kerran EFSA ilmoitti ylpeänä siitä, että 97.2% testatuista eurooppalaisista elintarvikkeista oli EU: n lainsäädännön sallimissa rajoissa, ja päätti, että kuluttajien terveysriski on edelleen pieni. PAN Europe pitää tätä teoreettisiin malleihin perustuvaa johtopäätöstä petoksena eurooppalaisille, varsinkin kun 28 prosentista elintarvikkeista todettiin olevan positiivisia useiden torjunta-ainejäämien - kuuluisien torjunta-cocktailien - osalta, joiden turvallisuutta ei ole koskaan arvioitu.

Lisäksi yksittäiset hedelmät ja vihannekset voivat olla paljon suurempia määriä, koska se on tapauksessa viinirypäleet (p.37), torjunta-aineiden havaittiin 77.3% näytteistä, kun taas 58.3% sisälsi useita tähteitä. Jopa 19 torjunta havaittiin yhdessä näytteessä Turkista, numero, joka on yleinen ruoka tuotetaan Euroopassa.

PAN Eurooppa on toistuvasti korostanut ulos sääntelyviranomaiset pohtimaan niiden elintarvikkeiden turvallisuuden arviointiin, että torjunta-aineet eivät useinkaan tapahdu erikseen ruokamme vaan yhdessä, ja niiden yhteenlaskettu vaikutukset voivat olla additiivisia tai suurennettu verrattuna havaittujen vaikutusten altistumisen jälkeen kunkin torjunta yksin[2]. Jos torjunta cocktaileja otetaan huomioon, sallitut raja-arvot on todistettu ole turvallista lainkaan, mikä paljastaa, että terveysriski ihmisille ei ole se, että 'pieni', kuten EFSA haluaa vaatia. Tämä vahvistaa, että nykyinen malli myrkkyä perustuva maatalous on itse asiassa erittäin ongelmallista.

”On järjetöntä, että torjunta-saastunutta ruokaa on tullut normi”, lisää Angeliki Lysimachou, ympäristö- toksikologit PAN Euroopassa. ”Turvallisuus näistä kemikaaleista perustuu teoreettisiin ja usein täysin puolueellinen malleja. Kun kaikki sairaudet ilmenevät seuraavat krooninen altistuminen kemikaaleille[3], sääntelyviranomaisten on toimittava vastuullisesti ja lopettamaan nämä päivittäin torjunta vastuita. Jos ei vuoksi itseämme, niin vuoksi lapsemme.”

Hans Muilerman, PAN-Euroopan kemiallisten upseeri painottaa: 'Kun katsomme tapaa EFSA viestii nämä luvut vuodesta toiseen, se antaa vaikutelman, että niiden tehtävänä on varmistaa tunne eurooppalaisten kuluttajien suojelun sijaan, suojella tehokkaasti EU: n kansalaisten terveydelle . 10 vuotta sitten EFSA pyydettiin arvioimaan riski altistua useiden torjunta-ainejäämiä. Mitään ei ole toteutettu tähän mennessä, vaikka todisteita siitä, että nykyinen menetelmä ei ole turvallinen.'

luvut

Vuonna 2015 prosenttiosuus vihanneksia ja hedelmiä eurooppalaisissa kaupoissa ilman havaittavia torjunta-ainejäämiä vähenivät taas huomattavasti jotta 53,3% kuten tapahtui vuonna 2013 lähellä kaikkien aikojen alhainen 2007.

Vuonna 2015 prosenttiosuus moniainejäämiä eurooppalaisessa vihanneksia ja hedelmiä nousi jälleen äärimmäisen korkea 28%. Valitettavasti EFSA lopetti tietojen julkaisemisesta on suurin raportoitu määrä torjunta-aineita yhdessä näytteessä, joka oli usein jopa 30 yhdessä elintarvikkeiden näytteestä (viinirypäleet, rusinat).

Jaa tämä artikkeli: