EU: n #OrganicFood -markkinat: tosiasiat ja säännöt

Yhä useampi EU: n kuluttaja ostaa tuotteita, jotka on valmistettu luonnon aineilla ja prosesseilla. Luomuruoat eivät ole enää kapealla markkinalla, vaikka niiden osuus EU: n maataloustuotannosta on edelleen vain pieni. Mutta mitä "orgaaninen" tarkoittaa tarkalleen?

Tuotantoa koskevat EU: n säännöt

- EU: n asetus luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisten tuotteiden merkinnöistä varmistaa, että samoja korkeita laatustandardeja noudatetaan kaikkialla EU: ssa. Säännöt koskevat maataloutta ja vesiviljelymenetelmiä, elintarvikkeiden jalostusta ja merkintöjä, viljelijöiden sertifiointimenettelyjä sekä EU: n ulkopuolisten luonnonmukaisten tuotteiden tuontia.

EU: n luomuviljelijät käyttävät energiaa ja luonnonvaroja vastuullisella tavalla, edistävät eläinten terveyttä ja edistävät biologisen monimuotoisuuden, ekologisen tasapainon ja veden / maaperän laadun ylläpitämistä. Luomuviljelykäytännöt EU: ssa sisältävät:

• Viljelykierros resurssien tehokkaaseen käyttöön;
• kemiallisten torjunta-aineiden ja synteettisten lannoitteiden käytön kieltäminen
• karjan antibioottien erittäin tiukat rajoitukset;
• muuntogeenisten organismien (GMO) kieltäminen;
• luonnonvarojen käyttö luonnonmukaisissa lannoitteissa ja rehuissa;
• karjan kasvattaminen ulkona pidettävässä ulkoilmassa ja orgaanisen rehun käyttö; ja
• räätälöityjä karjanhoitokäytäntöjä.

Orgaaniset merkinnät ja logo

- EU: n orgaaninen logo elintarviketuotteilla taataan, että luonnonmukaista tuotantoa koskevia EU: n sääntöjä on noudatettu. Se on pakollinen valmiiksi pakatuille elintarvikkeille. Jalostettujen elintarvikkeiden osalta se tarkoittaa, että vähintään 95% maatalousperäisistä ainesosista on luonnonmukaisia. Supermarketit ja muut jälleenmyyjät voivat merkitä tuotteitaan orgaanisiksi vain, jos ne noudattavat sääntöjä.

Mainos

Luomumarkkinat ja viljelysmaa

EU: n luomumarkkinat ovat jatkuvasti laajentuneet, ja niiden arvo on nyt noin 30.7 miljardia euroa vuodessa. Vaikka EU: n luonnonmukainen viljelysmaa on kasvanut vuosien varrella, se käyttää silti vain 7 prosenttia koko maatalousmaasta. Kysynnän ja tuotannon ero katetaan kasvavalla tuonnilla.

Uusien sääntöjen pääkohdat

EU pyrkii päivittämään luonnonmukaisen tuotannon ja merkintöjen nykyisiä sääntöjä vastauksena suuriin muutoksiin, jotka ovat muuttaneet alaa.

Ehdotetut muutokset sisältävät:

Tiukemmat säätimet: kaikki toimijat koko elintarvikeketjussa (viljelijät, jalostajat, jalostajat, kauppiaat, maahantuojat) tarkastetaan vähintään kerran vuodessa.

Reilumpi kilpailu: EU: n ulkopuolisten maiden tuottajien, jotka haluavat myydä tuotteitaan EU: ssa, on noudatettava samoja sääntöjä kuin EU: n tuottajilla.

Torjunta-ainekontaminaation ehkäisy: Viljelijöiden on toteutettava varotoimenpiteitä vahingossa tapahtuvan saastuttamisen välttämiseksi luvattomilla torjunta-aineilla tai lannoitteilla. Tuote menettää orgaanisen tilansa, jos saastuminen johtuu petoksesta tai huolimattomasta käytöstä. EU-maat, joissa luonnonmukaisissa elintarvikkeissa on raja-arvoja luvattomille aineille, voivat jatkaa niiden soveltamista, mutta niiden on sallittava muiden EU-maiden luomuruokien markkinoille pääsy. Euroopan komissio arvioi saastumisen estämistä koskevat säännöt vuonna 2025.

Parempi orgaanisten siementen ja eläinten tarjonta: Jokaisessa EU-maassa perustetaan tietokanta luonnonmukaisten siementen ja eläinten saatavuudesta.
Sekatilat: Viljelijöiden sallitaan tuottaa perinteisten tuotteiden lisäksi luonnonmukaisia ​​tuotteita, mutta heidän on erotettava maataloustoimintansa selvästi.

Sertifiointimenettelyt pienviljelijöille helpotetaan.

Uudet tuotteet kuten suola, korkki ja eteeriset öljyt sisältyvät. Muut voidaan lisätä myöhemmin.

Seuraavat vaiheet

Parlamentin jäsenet keskustelevat uusista säännöistä tiistaina 17. huhtikuuta ja äänestävät niistä seuraavana päivänä. Kun parlamentti ja neuvosto ovat virallisesti hyväksyneet, uusi asetus tulee voimaan 1. tammikuuta 2021. Saksan vihreät / EFA: n jäsen Martin Häusling on parlamentin jäsen, joka vastaa päivitettyjen sääntöjen ohjaamisesta parlamentin kautta.

Lisätietoja