Etusivu
Château Magneau -viini: Impressionistien kukka-kangas
Niille, jotka ihailevat ranskalaisten impressionistien maalauksia, Château Magneaun tuoksuvat ja hienostuneet valkoviinit ovat todellinen tyyli. Ardurats-perhe on välittänyt kokinsa salaisuudet sukupolvelta toiselle XVII vuosisadalta lähtien.
"Olemme aina kunnioittaneet luontoa", sanoi Bruno Ardurats. "Keväällä voi olla nauttimatta kukkien kukista, jotka istutamme viiniköynnösrivien (vitis) väliin; se on filosofia Terra Vitis että jaamme - luonnon tarkkailu ja kunnioittaminen on ratkaisevan tärkeää. "
Vaikka Ardurats-veljet hoitavat liiketoimintaansa kunnioittamalla tarkasti perheperinteitä, jokainen sukupolvi tuo omat lisäyksensä luomuksiin. Jean-Louis ja Bruno ovat tuoneet omansa hallitsemalla modernia viinintuotantotekniikkaa sekä orgaanista lähestymistapaa viinitarhoihinsa.
Syksyllä maistellessasi lasillisen Chateau Magneau Blanc -kampanjaa voi varmasti nauttia sen kukkaisista muistiinpanoista: "Cuvée Julien antaa viinille ripaus" grillattua "muistiinpanoa", Bruno lisää. "Tuoksu muistuttaa päärynöitä ja valkoisia hedelmiä, joissa on" savuisia "sävyjä." Bruno on samaa mieltä siitä, että viinien kuvaamisen sanasto on melko rajallinen - kuten maalauksia ja musiikkia koskevien kertomusten kohdalla, miten ilmaista sanoilla mehujensa tunne? Se on mahdollista vain runolla.
Jean-Louis on kuitenkin nöyrä selittäessään Chateau Magneaun punaisten ja valkoisten ominaisuuksia, jotka on peitetty arvostetuilla tutkintotodistuksilla. Mutta mikä on paras?
Bruno ehdottaa, että Chateau Magneau Cuvée Julienin tyylikkyys heijastaa eniten kartanon ja sen 'terroiren' sielua.
Arduratin viinille on annettu lukuisia palkintoja: Pariisi, Mondial de Bruxells, Vignrons Indépendants (riippumattomat viinintuottajat), Concours d'Aquitane, Concours de Macon, Concours Terra Vitis sekä lukuisat matkaoppaat.
Yhteenvetona voidaan sanoa varmuudella, että hienostunut viinin ystävä ei voi jäädä tietämättä Chateau Magneaun mestariteoksista, koska Arduratit ovat viinintekijöiden Claude Monet.
Chateau Magneausta, lokakuu 2013
Anna van Densky
Jaa tämä artikkeli:
-
Bangladesh4 päivää sitten
Bangladeshin ulkoministeri johtaa itsenäisyys- ja kansallispäivää Brysselissä yhdessä Bangladeshin kansalaisten ja ulkomaalaisten ystävien kanssa
-
Konfliktit2 päivää sitten
Kazakstan astuu väliin: Armenian ja Azerbaidžanin välisen kuilun kaventaminen
-
Kazakstan5 päivää sitten
Kazakstanin tutkijat avaavat Euroopan ja Vatikaanin arkistot
-
Romania4 päivää sitten
Ceausescun orpokodista julkiseen virkaan – entinen orpo pyrkii nyt Etelä-Romanian kunnan pormestariksi.