Liity verkostomme!

Espanja

Helleaallot pakottavat espanjalaisen viinisadon ja yöpoiminnan

SHARE:

Julkaistu

on

Käytämme rekisteröitymistäsi tarjotaksemme sisältöä suostumuksellasi ja parantaaksemme ymmärrystäsi sinusta. Voit peruuttaa tilauksen milloin tahansa.

Bodega Andres Moraten viinitarhojen työntekijät näyttävät tulikärpäsiltä, ​​kun he ajavat pyörävaunuillaan viiniköynnösten poikki ja leikkaavat rypäleterttuja yöllä.

Jotkut Espanjan viinitarhat, kuten tämä Madridin ulkopuolella, joutuivat aloittamaan sadonkorjuun tavallista aikaisemmin ilmastonmuutoksen aiheuttaman äärimmäisen kesälämmön ja kuivuuden vuoksi. Elokuun paahtavan helteen välttämiseksi he ovat siirtyneet yöaikaan rypäleiden poimimiseen.

Rypäleet korjataan tyypillisesti syyskuun paikkeilla, mutta Andres Morate aloitti rypäleiden korjaamisen 20 hehtaarin tonttillaan 24. elokuuta.

Se ei ole normaali tapa. Hän sanoi, että ilman lämpöä sato oli aikaisempaa, mutta niitä on siirretty eteenpäin viime vuosina.

"Ja nyt on kuivuus kaiken huipulla... Tämä on ollut yksi vaikeimmista kesistä koskaan ja joka vuosi rikotaan (lämpötilaennätyksiä)."

Mukaan Nature Geoscience aikakauslehtitutkimuksen mukaan ilmastonmuutos on tehnyt osista Iberian niemimaa kuivimpia 1,200 XNUMX vuoteen. Kolme epätavallisen pitkää helleaaltoa Espanjassa tänä kesänä on sytyttänyt metsäpalot.

Morate totesi, että vaikka viinirypäleet kasvoivat hyvin, ne olivat vähemmän mehukkaita kuivan lämmön vuoksi.

Morate on kestävän, ympäristöystävällisen rypäleen tuotannon kannattaja, jossa ei käytetä kemiallisia lannoitteita tai kastelua. Kauden loppupuolella sää on kuitenkin kiihdyttänyt tätä prosessia haitallisesti.

Mainos

Hän sanoi, että työskentely yöllä auringonlaskusta klo 2 tai 3 on monia etuja poimijoille ja rypäleille ennen kuin niistä puristetaan viiniä. Mitä keskittyneempi niiden aromi ja maku ovat, sitä viileämmin ne saapuvat viinitilalle.

Javier, 33-vuotias rypäleenpoimija, totesi, että yötyöskentely on parempi "koska on viileämpää, ei ole hyönteisiä ja sinulla on hauskempaa. Meillä ei olisi aikaa tulla tänne päivällä, joten leipoisimme vain."

Jaa tämä artikkeli:

EU Reporter julkaisee artikkeleita useista ulkopuolisista lähteistä, jotka ilmaisevat monenlaisia ​​näkökulmia. Näissä artikkeleissa esitetyt kannat eivät välttämättä ole EU Reporterin kantoja.

Nousussa