Uusi laatuviinimerkki lanseerattiin Belgiassa

Belgian viiniala yhdistää voimansa lanseeratakseen BelBulin: ensimmäisen virallisen laatumerkin Belgian maaperällä tuotetuille kuohuviineille.

Tämä voittoa tavoittelemattoman Belgische Wijnbouwers – Vlaanderenin ja Association des Vignerons Belges – Wallonien yhteinen aloite on merkittävä virstanpylväs alan ammattimaistumisen tiellä ja vahvistaa Belgian asemaa nousevana premium-kuohuviinien tuottajana.

BelBul-merkki takaa 100 % belgialaisen kuohuviinin, joka on valmistettu perinteisellä menetelmällä. Se symboloi laatua ja pyrkii lisäämään belgialaisten kuohuviinien tunnettuutta ja asemointia sekä kotimaassa että kansainvälisesti.

BelBul-merkintää käyttävien kuohuviinien on täytettävä selkeät laatu- ja alkuperäkriteerit:

• Tuotettu Belgian alueella Belgiassa kasvatetuista rypäleistä
• Perinteisen menetelmän käyttö (méthode traditionnelle)
• Tunnustettu alkuperänimitys (BOB/AOP)
• Jäsenyys jommassakummassa ammattiliitossa ja osallistuminen osuuskuntarakenteeseen

Belgian viiniala on kasvanut huomattavasti sekä määrällisesti että laadullisesti viime vuosina.

Nykyään yli 100 belgialaista viinitilaa tuottaa kuohuviinejä, joista suurin osa käyttää perinteistä menetelmää, jonka tuloksena viineihin tulee hienojakoisia kuplia, raikasta happamuutta ja hienostuneita aromeja.

Suotuisten maaperäolosuhteiden ja ilmaston ansiosta Belgia tarjoaa ihanteelliset olosuhteet eleganttien kuohuviinien tuotantoon. Chardonnay on edelleen eniten viljelty rypälelajike, jota seuraavat Pinot Noir ja Johanniter.

Tautiresistentit lajikkeet, kuten johanniter, solaris ja souvignier gris, ovat kasvattaneet suosiotaan ilmastonmuutoksen sietokyvynsä ja vähäisemmän kasvinsuojelun tarpeensa ansiosta.

BelBulin käyttöönotto ei ainoastaan ​​vahvista alan identiteettiä, vaan myös edistää taloudellista kehitystä. Viinintuotanto luo työpaikkoja maataloudessa ja matkailussa sekä edistää belgialaisten laatuviinien vientiä.

Association des Vignerons Belges – Wallonie (AVW) on Valloniassa viininviljelyn edistämiseen ja kehittämiseen omistautunut järjestö. Se kokoaa yhteen alueen ammattimaisia ​​viinintekijöitä ja tarjoaa alustan tiedonvaihdolle ja alan etujen puolustamiselle.

Yhdistys edustaa 102 vallonialaista viininvalmistajaa, mikä on kaksi kolmasosaa kaikista Vallonian viinintuottajista.

AVW:n aloitteiden tavoitteena on vahvistaa Vallonian viinien laatua ja tunnustusta sekä tukea viininvalmistajia heidän ammatillisessa kasvussaan.

ASBL Belgische Wijnbouwers – Vlaanderen perustettiin vuonna 2009, ja siitä on tullut johtava Belgian viinialan etuja edustava järjestö.

Nykyään se edustaa yli 85 prosenttia Flanderin ammattiviininvalmistajista.

Yhdistys on aktiivinen vuoropuhelukumppani viranomaisille, tutkimuslaitoksille ja muille ammatillisille organisaatioille.

Se tukee jäseniään koulutuksen ja neuvonnan avulla ja on sitoutunut edistämään belgialaisten viinien tunnettuutta sekä kotimaassa että ulkomailla.

Jaa tämä artikkeli: