Kesän viiniennuste: trendejä, joita kannattaa kokeilla

Lämpimän kesätuulen lähestyessä viininharrastajat ja arkijuomat alkavat jo valmistautua ottamaan vastaan ​​sesonki virkistävällä lasillisella suosikkijuomaa. Nyt enemmän kuin koskaan ihmiset ovat innostuneita jännittävistä viinilajikkeista ja ottavat kiinni kaikista niihin liittyvien alojen trendeistä parantaakseen makuelämyksiään joko aterian yhteydessä tai rennosti drinkin ääressä töiden jälkeen. Olitpa kokenut tuntija tai utelias aloittelija, viinikulttuurin uusimpien uutuuksien löytäminen on yksinkertaisesti vastustamatonta.

Viininmaistelun kuumimmat globaalit trendit: kaikki mitä sinun tulee tietää kesäviineistä

Tätä on tärkeää korostaa viininvalmistuksesta ja maistelusta tuli monien rakas intohimo Viimeisenä vuonna siitä on tullut paljon enemmän kuin harrastus, ja se nähdään todellisena elämäntapavalintana.

Viinikulttuurin eloisassa maisemassa italialaiset juomat vahvistavat itseään todellisina erottuvina, keräten suurta kiitosta sekä asiantuntijoilta että yksinkertaisilta harrastajilta. Se on turvallista sanoa Italialainen edelleen ja kuohuviinit tuovat mukanaan rikkaan historian, ei vain tehty erilaisista rypälelajikkeista ja huolellisesta käsityöstä, ja siitä tulee todellinen peruskappale ja maallisten kulttuurien todistaja.

IWSR:n tekemän tutkimuksen mukaan kasvu jatkuu myös vähäalkoholiset viinit, eli alle 12 % alkoholia sisältävät viinit, trendi, joka on vakiinnuttanut asemansa viime vuosina ja jonka odotetaan räjähdysmäisesti kesällä: nämä viinit ovat täydellinen valinta kesän lämpöön ja ulkona ruokailuun.

Lisäksi ilmastohaasteet ovat vaikuttaneet myös viinin tuotantoon ja kulutukseen, ja yhä enemmän maata on muutettu luonnonmukainen viljely ja korkea kuluttajien mieltymykset luomu-, biodynaamisia tai vegaanisia viinejä kohtaan: Kaksi kolmasosaa säännöllisesti viininjuojista suurimmilla markkinoilla pitää kestävää kehitystä tärkeänä ja 70 % tavallisista viininjuojista Yhdysvalloissa ja 94 % Kiinassa pitää sitä ensisijaisena tavoitteena.

Jotta voit tutustua tämän kesän trendiviineihin, suosittelemme, että hankit valikoimasi luotettavilta myyjiltä. Joko puhumme verkkokaupoista tai paikallisista viinikaupoista, luotettavuus takaa autenttisen kokemuksen korkealaatuisia tuotteita. Hyvämaineiset lähteet eivät rajoitu takaamaan viinin alkuperää, vaan tarjoavat myös asiantuntijoiden suosituksia, jotka auttavat sinua tekemään tietoisia valintoja. Näistä syistä suosittelemme tutustumaan Svinandon laajaan viinitarjontaan: verkkokauppaan, joka tarjoaa käyttäjille laajan valikoiman laadukkaita viinejä, jotta kaikki tarpeet ja makuelämykset voidaan tyydyttää. Sen sijaan seuraavissa kappaleissa aiomme tutkia kesäviinien uusimpia trendejä.

Mainos

Viinitrendejä kokeiltavaksi tänä kesänä: tutustu uusiin virkistävään kuohuviineihin

Kesän saapuessa, viininmaistelun harrastaja on iloinen trendiaalto jotka tuovat esiin raikkaat, virkistävät ja romanttiset maut, jotka ovat täydellisiä siemattavaksi lämpiminä päivinä. Kesän arvostetuimpien makuviinien joukossa emme voi olla mainitsematta Franciacortan ja Cava tämän rakastetun juoman kuohuviinien todellisina peruskappaleina. Aluksi Franciacorta on kotoisin Lombardian alueelta Italiasta. Tätä omalaatuista viiniä verrataan usein samppanjaan maun ja valmistusprosessin samankaltaisuuksien vuoksi. Franciacortalle on ominaista sen hienoja kuplia ja monimutkainen makuprofiili, mukaan lukien sitrushedelmien, vihreän omenan ja paahdetun mantelin vivahteet. Tämä viini on tyylikäs valinta rikastuttamaan a mereneläviä ateria tai yhdistettäväksi hienojen alkupalojen kanssa. Niille, jotka haluavat kokeilla vaihtoehtoisia italialaisia ​​kuplia, Ribolla Gialla Friuli-Venezia Giulian alueelta tuoreudellaan ja tuoksuvilla vivahteillaan se on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Ei vain italialaisia ​​tai ranskalaisia ​​valintoja. Tänä kesänä yksi arvostetuimmista kuohuviineistä tulee suoraan Katalonian alueelta Espanja. Puhumme erittäin arvostetuista Cava joka tarjoaa vivahteikkaat pähkinätuoksunsa ja perinteisen vanhentamismenetelmänsä ansiosta ainutlaatuisen makuelämyksen, varsinkin kun se yhdistetään tapas, grillattuja vihanneksia ja mereneläviä.

Ruusuja, puna- ja valkoviinejä rikastuttamaan kesääsi

International Wine Challenge 2024 näki Kilpailun kärjessä ovat Ranska, Italia ja Espanja, jonka jälkeen Portugali. Mitalien saaneiden viinien tarkastelu vahvistaa laatua ja kuluttajien kiinnostusta nousevien viinialueiden viineihin, kuten esim. Australia, Uusi Seelanti ja Etelä-Afrikka.

Muiden arvostetuimpien viinilajikkeiden joukossa, jotka tulevat tänä kesänä trendikkäiksi harrastajien ja asiantuntijoiden kesken, löytyy mm. rosé-lajikkeita Provencesta ja Italiasta. Nämä viinit tarjoavat täydellisen tasapainon punaviinin rakenteen ja valkoviinien keveyden välillä, koska ne on valmistettu erityisellä tavalla, joka mahdollistaa rypäleen kuorta pysyä kosketuksissa ihon kanssa tarjoten omituisen vaaleanpunainen väri. Lisäksi trendikkäimpien valko- ja punaviinien joukossa New World Viinialueet ovat erityisen suosittuja rypälelajikkeita, kuten Sauvignon Blanc, Chardonnay ja Cabernet Sauvignon.

Jaa tämä artikkeli: