Määrittely nano-ruoka: Suuri ongelma on hyvin pienessä mittakaavassa

Vähärasvainen jäätelö, joka maistuu edelleen hyvältä, vitamiineilla rikastettu ruokaöljy tai kalaöljyllä rikastettu leipä, joka ei maistu kalaiselta. Keinotekoisten nanohiukkasten lisääminen ruokaan tarjoaa jännittäviä mahdollisuuksia, mutta ne ovat silti harvinaisia ​​supermarketeissamme. Koska ei ole vielä selvää, kuinka turvallisia ne ovat, sinun pitäisi pystyä tekemään tietoisia valintoja itse. Parlamentin jäsenet ovat kuitenkin hylänneet Euroopan komission uudet merkityt nanomateriaalien merkintäsäännöt. Lue lisää miksi.

Tietoja nanomateriaaleista
Nanomateriaalit ovat pieniä rakenteita, jotka ovat kooltaan vain miljardeja metriä (nanometrejä). Jos nanopartikkeli olisi jalkapallon kokoinen, donitsi olisi yhtä suuri kuin Iso-Britannia. Pienen koonsa ansiosta ne voivat tunkeutua ihmiskehoon helpommin ja tarjota erilaisia ​​ominaisuuksia kuin samojen materiaalien suuremmat muodot. Näitä hiukkasia voidaan käyttää ruoan maun, värin, maun ja tekstuurin muuttamiseen.

Oikeus saada tietoa
Parlamentti on aina kannattanut kuluttajien oikeutta tietää, mitä heidän ostamassaan elintarvikkeessa on, jonka parlamentin jäsenten mielestä pitäisi kattaa myös nanomateriaalit. Voimassa olevien EU: n sääntöjen mukaan valmistetut nanomateriaalit ovat tarkoituksellisesti tuotettuja materiaaleja, joiden koko on alle 100 nanometriä. Komissio haluaa täsmentää tätä lisäämällä, että nanomateriaalin tulisi koostua vähintään 50 prosentista hiukkasista, joiden koko on 1–100 nanometriä. Parlamentin jäsenet hylkäsivät tämän ehdotuksen 12. maaliskuuta, koska sillä vapautettaisiin jo markkinoilla olevat nanokokoiset elintarvikelisäaineet. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen suosittelee 10 prosentin kynnystä.

Seuraavat vaiheet
Parlamentin jäsenet ovat pyytäneet komissiota esittämään uuden ehdotuksen, jossa otetaan huomioon parlamentin kanta.