#Maatalous - Komissio hyväksyy uudet maantieteelliset merkinnät #Norjasta

Komissio on hyväksynyt kahden uuden Norjan maantieteellisen merkinnän lisäämisen suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin. 'Norsk Vodka '/' Norjalainen vodka'on tunnettu neutraalista maustaan, jolla on puhdas ja puhdas maku, joten se sopii erinomaisesti erilaisiin cocktaileihin.

Se on valmistettu joko perunoista tai viljasta, ja se tuotetaan kolmessa vaiheessa, nimittäin panimo-, tislaus- ja jälkikäsittelyprosessissa, jonka on tapahduttava Norjan kuningaskunnassa. Tämä tuotantoprosessi noudattaa Bergenistä vuonna 1531 peräisin olevaa perinnettä. Bergen oli Norjan kalastuksen kaupallinen keskus ja Norjan kauppaperinteiden ja gastronomisen kehityksen perusta. "Norsk Akevitt '/' Norsk Aquavit '/' Norsk Akvavit '/' Norwegian Aquavit' on alkoholijuoma, joka tuotetaan perunoista, tislataan yrtteillä ja mausteilla ja kypsytetään puisissa säiliöissä. Maku on pehmeä, siinä on määritelty maku, kuminan / tillin tuoksu ja muiden yrttien ja mausteiden muistiinpanot. Erityisesti tynnyrin systemaattinen kypsytysprosessi erottaa norjalaisen Aquavitin muista lajikkeista ja on johtanut sen laatua koskevaan kansainväliseen maineeseen. Aquavit on suosittu juhlallisten juhlien, kuten joulun, aikana. EU-rekisterissä on tällä hetkellä 33 suojattua maantieteellistä merkintää, jotka ovat peräisin kolmansista maista (elintarvikkeet, viinit ja väkevät alkoholijuomat mukaan lukien) ja jotka saavat saman suojan ja markkinoiden lisäarvon kuin EU: n suojatut tuotteet.

Lisätietoja: verkkosivut laadukkaita tuotteita ja eAmbrosia tietokanta.

Jaa tämä artikkeli: