Perifeeristen merellisten alueiden liitto (CPMR)
Yksi kolmesta kalaa Brysselissä ei ole sitä mitä kuluttajat maksavat
Oceana on paljastanut tutkimuksen, jonka mukaan keskimäärin 30% Brysselin ravintoloissa tarjoiltavista äyriäisistä ei vastannut kuluttajan tilaamia lajeja. DNA: n tunnisteanalyysi suoritettiin Leuvenin katolinen yliopisto, kun yli 280 näytettä kerättiin yli 150 ravintolasta ja EU: n toimielimestä. Kalaravintolapetokset, yleiset merkinnät ja vilpilliset käytännöt huijaavat kuluttajia, ja niihin voi usein liittyä laittomia tai kestämättömiä kalastustuotteita.
"DNA-testit osoittavat laajalle levinneitä mereneläviä petoksia Brysselin ravintoloissa ja jopa EU: n virallisissa tiloissa. Kuluttajia huijataan ja ovet jätetään auki laittomien kalastustuotteiden pesulle ”, selitti Oceanan johtaja Euroopassa Lasse Gustavsson. "EU: n on puhdistettava hämärä liiketoimintansa, otettava vastuu ja parannettava pikaisesti merenelävien jäljitettävyyttä ja merkintöjä."
Liian halpaa ollakseen totta
Tärkeimmät havainnot Oceanan tutkimuksesta paljastavat, että taloudelliset syyt ovat tärkein syy mereneläviä koskevaan petokseen, mikä johtaa kuluttajien petokseen. Kalliit lajit, kuten turska tai kielikampelat, joita myydään jopa 30 tai 40 eurolla ruokalajia kohden, voidaan korvata halpalla, viljellyllä Pangasius-lajikkeella. Kolme tärkeintä löydettyä petollista lajia ovat:
- 95 prosentissa tapauksista; kallista tonnikalaa myytiin bibeye-tonnikalana tai keltaevätonnisena tonnikalana - molemmat halvempia trooppisia tonnikalalajeja.
- 11 prosentissa tapauksista; kielikampela korvattiin toisella halvemmalla kampelalajilla.
- 13 prosentissa tapauksista; turska korvattiin yhdellä seitsemästä eri lajista; useimmiten Pangasius tai seiti.
Lisäksi Oceana on havainnut, että 38% EU: n toimielinten ruokaloissa tarjoiltavista kaloista päättäjille (EU: n parlamentti, EU: n komissio) eroaa tilauksesta.
"Ensimmäinen askel EU: n päätöksentekijöille on ymmärtää, että tämä on EU: n laajuinen ongelma, ja he kuluttajina itse ovat yhtä haavoittuvia kuin muutkin meistä. Kun EU: n kalavarat supistuvat liikakäytön vuoksi, markkinoiden kysyntä tyytyy tuontituotteisiin tai halvempiin korvaaviin tuotteisiin, mikä pettää kuluttajia ”, Gustavsson lisäsi.
Tekniset tiedot
Tämän työn tekee mahdolliseksi Oceans 5: n ja Paul M. Angellin perhesäätiön antama runsas apuraha |
Jaa tämä artikkeli:
-
autoilu3 päivää sitten
Fiat 500 vs. Mini Cooper: Yksityiskohtainen vertailu
-
Horizon Europe3 päivää sitten
Swansean tutkijat myönsivät 480,000 XNUMX euroa Horizon Europe -apurahaa tukemaan uutta tutkimus- ja innovaatioprojektia
-
Lifestyle3 päivää sitten
Olohuoneesi muuttaminen: vilkaisu viihdetekniikan tulevaisuuteen
-
Bahama3 päivää sitten
Bahama jättää ilmastonmuutosta koskevia oikeudellisia huomautuksia kansainväliselle tuomioistuimelle